Was ein Pizzakurs in Neapel beinhaltet
Der praktische Teil, die Extras und was im Preis enthalten ist – auf einen Blick.
Was dich erwartet
- Echten neapolitanischen Teig aus '00'-Mehl mischen und kneten
- Ihn traditionell von Hand ausziehen, ohne Nudelholz
- Deine eigene Margherita mit San Marzano und mozzarella belegen
- Zusehen, wie sie in etwa 90 Sekunden im Holzofen backt
Was normalerweise enthalten ist
- Eine Schürze und alle Zutaten
- Ein Getränk (Wein, Bier oder Softdrink) zu deiner Pizza
- Die Pizza, die du selbst gemacht hast, direkt vor Ort gegessen
- Kostenlose Stornierungund sofortige Bestätigung
So funktioniert ein Pizzakurs in Neapel – Schritt für Schritt
Was du tatsächlich machst, der Reihe nach: vom rohen Mehl bis zur Pizza auf deinem Teller.
Fast jeder Kurs in Neapel folgt denselben sechs Phasen – egal, ob du einen großen Gruppenworkshop oder einen kleinen Kurs in einer aktiven Pizzeria buchst.
- Treffe deinen Pizzaiolo— Eine kurze Begrüßung, eine Schürze und die Geschichte der neapolitanischen Pizza.
- Den Teig zubereiten— Mehl, Wasser, Salz und Hefe, von Hand zu einem glatten Ball impasto geknetet.
- Den Teig von Hand ausziehen— Du lernst die Klopf- und Drücktechnik, die den luftigen Rand (cornicione) erhält.
- Deine Margherita belegen— San Marzano-Tomate, fior di latte oder Büffelmozzarella, frisches Basilikum, ein Faden Olivenöl.
- Im Holzofen backen— In den Ofen bei etwa 450°C für 60 bis 90 Sekunden, bis die Kruste Blasen wirft und leicht verkohlt.
- Iss, was du gemacht hast— Du setzt dich hin und isst deine eigene Pizza mit einem Getränk, oft gefolgt von tiramisu oder fritti.
Der gesamte Kurs dauert etwa2 bis 3 Stundenund wird von einem aktiven neapolitanischen Pizzaiolo geleitet. Sieh dir an, wie sich die Kurse auf unsererVergleichsseite unterscheiden.
Der meistgebuchte Pizzakurs in Neapel – mit einem Klick
Wenn du einfach die sichere Wahl treffen möchtest, ist dies der am besten bewertete Kurs fürs Geld.
Welche Pizza-Klasse in Neapel ist die richtige für Sie?
Drei beliebte Kurse, drei verschiedene Gründe zur Buchung. So vergleichen sie sich.
| Neapel: Neapolitan Pizza und Tiramisu-Kurs | Am häufigsten gebuchtNeapel: Pizzakurs mit Getränk und Vorspeise | Authentischer Neapel-Pizza- oder Calzone-Kurs: Praktisch, mit Wein | |
|---|---|---|---|
| Preis | $69 | $36 | $67 |
| Dauer | 2 Std. | 2 Std. | 2,5 Std. |
| Sie machen | Pizza + tiramisu | Pizza | Pizza oder calzone |
| Getränk | Glas Wein | Getränk inklusive | Wein inklusive |
| Am besten geeignet für | Ein komplettes Menü | Preis-Leistung & Beweis | Eine echte Pizzeria |
| Bewertung | 4.8 | 4.9 | 4.9 |
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Fotogalerie
Neapel-Pizzakurse, durch die Linse betrachtet
Einige der Kurse, die wir anbieten, aufgenommen in echten neapolitanischen Küchen und Pizzerien.
Beliebte Pizzakurse in Neapel
Die vier meistgebuchten Kurse auf einen Blick. Alle sieben finden Sie auf unsererÜbersichtsseite aller Kurse.
Beste Preis-LeistungNeapel: Pizzakurs mit Getränk und Vorspeise
Pizza + tiramisuNeapel: Neapolitanische Pizza- und Tiramisu-Kurs
Gutes Preis-Leistungs-VerhältnisPizza- & Tiramisu-Kurs in Neapel mit Getränk und Vorspeise
In einer PizzeriaAuthentischer Neapel-Pizza- oder Calzone-Kurs: Praktisch mit Wein
Was Gäste über die Neapel-Pizzakurse sagen
Echte Bewertungen von Reisenden, die die von uns vorgestellten Kurse gebucht haben.
Wir hatten eine wunderbare Zeit. Koch Issam war sehr aufmerksam, kompetent, aber auch locker und super lustig. Sehr zu empfehlen!
Simona war großartig und die Pizza war köstlich. Würde es auf jeden Fall weiterempfehlen.
Es hat Spaß gemacht und war sehr interessant. Die Pizza ist viel komplexer, als ich dachte, und sie war köstlich. Ich werde versuchen, sie zu Hause nachzumachen!
Claudio war lustig und kompetent. Wir hatten eine tolle Zeit und freuen uns jetzt darauf, unsere neuen Fähigkeiten zu Hause auszuprobieren.
Francesca war eine hervorragende Lehrerin und ein echtes Highlight des Urlaubs.
Wir empfehlen das zu 200 %. Eine großartige Entdeckung in einem wunderbaren kleinen Restaurant, und alle waren so freundlich.
Bewertungen und Rezensionen sind die aktuellen GetYourGuide-Zahlen der Anbieter.Lesen Sie hier alle Tour-Bewertungen ›
Schnelle Antworten vor der Buchung
Ein paar Dinge, die Sie wissen sollten, damit Sie den Abend mit Pizza backen verbringen – und nicht mit der Organisation.
Welche Klasse soll ich buchen?
Für die meisten ist der$36 Workshopdas beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Lust auf Dessert? DerPizza- und Tiramisu-Kursbietet es für $69 an.
Wie viel kostet ein Pizzakurs in Naples?
Die Kurse kosten zwischen etwa $36 und $114, die meisten liegen zwischen $36 und $79. Die vollständige Übersicht finden Sie auf unsererKosten-Seite.
Wie lange dauert es?
Normalerweise 2 bis 3 Stunden, inklusive Verzehr des selbst Gemachten. Mehr dazu indem vollständigen Leitfaden.
Ist der Kurs gut für Familien oder Anfänger?
Ja. Es sind keine Vorkenntnisse nötig, und die meisten Kurse sind kinderfreundlich. SiehePizzakurse mit Kindern.
Passt Ihnen diese Termine nicht?
Stöbern Sie in weiteren verfügbaren Naples-Pizzakursen und finden Sie einen, der zu Ihrem Zeitplan passt – alle mit sofortiger Bestätigung und kostenloser Stornierung.
Naples-Pizzakurse erklärt
Naples hat die Pizza erfunden, und 2017 hat die UNESCO das Handwerk des neapolitanischenpizzaiuoloin ihre Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Ein Pizzakurs hier ist der direkteste Weg, um zu verstehen, was das bedeutet: zwei Stunden an einem mehlbestäubten Tisch, bei denen man denselben Teig und dieselbe Handdehnung lernt, die die Stadt seit zwei Jahrhunderten verwendet – und anschließend das Ergebnis isst.
Sie müssen nicht lange im Voraus buchen, Italienisch sprechen oder Backkenntnisse haben. Wichtig ist zu wissen, welcher Kurstyp zu Ihnen passt, denn die Angebote in Naples reichen vom $36-Gruppenworkshop bis zur privaten Lektion mit einem arbeitenden pizzaiolo. Hier erfahren Sie, wie Sie die richtige Wahl treffen.
Was passiert eigentlich in einem Kurs?
Fast jede Klasse folgt dem gleichen Ablauf. Sie mischen einen Teig aus '00' Mehl, Wasser, Salz und etwas Hefe, kneten ihn zu einer glatten Kugel und lassen ihn ruhen. Wenn er fertig ist, lernen Sie, ihn von Hand zu öffnen, indem Sie von der Mitte nach außen drücken und einen erhöhten Rand (dencornicione) lassen, der im Ofen aufgeht. Sie belegen ihn einfach mit San Marzano-Tomaten, fior di latte oder Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl, dann kommt er in einen holzbefeuerten Ofen bei etwa 450°C und ist in 60 bis 90 Sekunden fertig. Danach setzen Sie sich hin und essen ihn.
Die Margherita und warum sie wichtig ist
Die Pizza, die Sie mit ziemlicher Sicherheit zubereiten werden, ist die Margherita, benannt 1889 nach Königin Margherita von Savoyen, deren Tomaten, Mozzarella und Basilikum die Farben Rot, Weiß und Grün der italienischen Flagge widerspiegeln. Sie ist bewusst schlicht – und genau das ist der Punkt: Mit drei Belägen und einer Backzeit von 90 Sekunden gibt es keine Möglichkeit, Fehler zu verstecken. Die Klasse dreht sich also wirklich um den Teig und das Dehnen. Wenn Sie das richtig machen, können Sie überall eine gute Pizza backen.
Welche Klasse sollten Sie buchen?
Der$36-Workshopist die beste Wahl für die meisten. Er hat tausende Bewertungen, beinhaltet ein Getränk und eine Vorspeise und behandelt alles oben Genannte in etwa zwei Stunden. Wenn Sie ein vollständiges Menü möchten, fügen diePizza- und Tiramisu-Klassen($36 bis $69) ein Dessert hinzu, das Sie ebenfalls selbst zubereiten. Für etwas Persönlicheres bringt Sie eineKlasse mit einem lokalen Pizzaiolooder eine Lektion in einerarbeitenden Pizzeria($67 bis $79) in eine echte Küche mit einer kleineren Gruppe. Und wenn Sie den Streetfood-Aspekt Neapels erleben möchten, ist einefrittierte Pizza (pizza fritta)-Klasse eine andere, frittierte Tradition, die es wert ist, ausprobiert zu werden.
Wo die Kurse stattfinden und wann Sie gehen sollten
Die meisten Kurse finden im historischen Zentrum rund um Spaccanapoli und die Via dei Tribunali statt, die schmale Straße, die die Einheimischen „Pizzastraße“ nennen. Das bedeutet, dass Sie einen Kurs problemlos in einen Tag mit Besichtigungen einbauen und danach zu Fuß zum Abendessen gehen können – obwohl Sie wahrscheinlich kein Abendessen mehr brauchen werden. Die Kurse finden das ganze Jahr über und an den meisten Wochentagen statt; die Abendtermine sind am beliebtesten und schnell ausgebucht. Ein Kurs am frühen Abend Ihres ersten oder zweiten Tages ist daher eine kluge Entscheidung. Die Buchung über GetYourGuide bietet Ihnen bei den meisten Kursen kostenlose Stornierung, falls sich Ihre Pläne ändern.
Was es kostet und was enthalten ist
Die meisten Kurse kosten zwischen $36 und $79, einige Premium-Optionen liegen höher. Im Preis sind fast immer Ihre Schürze, alle Zutaten, die Pizza, die Sie zubereiten, und ein Getränk enthalten; Tiramisu, frittierte Vorspeisen oder zusätzlicher Wein treiben die Preise der teureren Kurse in die Höhe. Es gibt keine Ausrüstung zu kaufen und keine versteckten Gebühren, weshalb ein Pizzakurs zu den Aktivitäten mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in Neapel gehört. Sehen Sie sich die vollständigeKostenaufschlüsselungan oder vergleichen Sie alle Kurse auf derÜbersichtsseite aller Klassen.
Fazit
Wenn Sie in Neapel eine praktische Aktivität machen möchten, dann buchen Sie einen Pizzakurs. Er ist günstig, macht Spaß, Sie essen gut und können danach zu Hause eine echte neapolitanische Pizza zubereiten. Buchen Sie den$36-Workshopfür die sichere Wahl oder lesen Sie denkompletten Leitfaden, um einen Kurs zu finden, der zu Ihrer Reise passt.
Häufig gestellte Fragen
Welcher ist der beste Pizzakurs in Neapel?
Für die meisten Reisenden ist der Pizza-Workshop mit Getränk und Vorspeise die beste Allround-Option, ab 36 USD und mit einer Bewertung von 4,9 aus über 5.900 Bewertungen. Wer Dessert möchte, kann die Neapolitan Pizza und Tiramisu-Klasse (69 USD) wählen. Hier unsere Auswahl derbesten Pizza-Kurse in Neapel.
Wie viel kostet ein Pizzakurs in Neapel?
Die meisten Kurse kosten zwischen 36 und 79 USD pro Person, mit einigen Premium-Optionen bis etwa 114 USD. Der 36-USD-Workshop und der 36-USD-Pizza-mit-Tiramisu-Kurs bieten das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine vollständige Aufschlüsselung finden Sie auf unsererKostenseite.
Wie lange dauert ein Pizzakurs in Neapel?
Normalerweise 2 bis 3 Stunden. Das umfasst das Zubereiten des Teigs, das Ausrollen und Belegen der Pizza, das Backen im Holzofen und das gemeinsame Essen. Weitere Infos finden Sie imkompletten Leitfadenfür den genauen Ablauf.
Isst man die Pizza, die man selbst macht?
Ja. Bei jedem Kurs isst man seine eigene Pizza vor Ort, meist mit einem Getränk, und einige bieten zusätzlich Tiramisu oder frittierte Vorspeisen an. Das eignet sich gut als leichtes Abendessen.
Sind Pizzakurse in Neapel für Kinder und Anfänger geeignet?
Ja. Es sind keine Vorkenntnisse nötig, und die meisten Kurse sind kinderfreundlich, was sie zu einer guten Familienaktivität macht. Mehr dazu unterPizzakurse mit Kindern.
Kann ich vegetarische, vegane oder glutenfreie Optionen bekommen?
Die klassische Margherita ist bereits vegetarisch. Viele Anbieter können auf Wunsch veganen Käse oder glutenfreien Teig zubereiten, wenn Sie bei der Buchung Bescheid geben. Weitere Infos unterErnährungsoptionen.
Wo in Neapel finden die Kurse statt?
Die meisten Kurse finden im historischen Zentrum rund um Spaccanapoli und Via dei Tribunali statt, nur wenige Gehminuten von den Hauptsehenswürdigkeiten entfernt. Die genaue Adresse steht in Ihrer Buchungsbestätigung.
Kann ich einen Pizzakurs in Neapel stornieren?
Die meisten Kurse bieten eine kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit sofortiger Bestätigung bei der Buchung. Prüfen Sie jedoch immer die Bedingungen des jeweiligen Kurses, bevor Sie bezahlen.
Noch Fragen? Schreiben Sie uns eine E-Mail anhello@naplespizzaclass.com